Ohýbací brzda (neboli ohýbací brzda) je mechanické zařízení používané k ohýbání plechových materiálů-jako je nerezová ocel- do určitých úhlů, především pro opracování hran. Tyto stroje se dodávají v manuálních a motorizovaných verzích a jsou vhodné pro zpracování velkých plechů, těžkých-materiálů a citlivých povrchů, jako jsou před-potahované plechy nebo hliníkové panely. Jejich základní struktura se skládá ze stolu zadního rozchodu, upínacího nosníku, spodního nosníku a skládacího nosníku; upínací nosník zajišťuje materiál, zatímco ohýbací nosník se aktivuje, aby provedl operaci ohýbání. Specializované modely automatického skládání a tvarování využívají tří-otočný cyklus a jsou vybaveny skládacími noži s různými úhly, které nabízejí nízké náklady, stabilní výkon a vysoký stupeň automatizace.
Skládací brzda je typ jednoduchého ohýbacího stroje, který je k dispozici v ručním i motorovém provedení. Základní princip činnosti spočívá v bezpečném upnutí ocelového plechu na lože stroje pomocí tvarovky, která definuje poloměr ohybu. Vyčnívající část materiálu se rozprostírá přes sekundární platformu schopnou rotace kolem středu poloměru ohybu. Jak se tato pohyblivá plošina zvedá, ohýbá nerezovou ocel do požadovaného úhlu. Protože nerezová ocel klouže po loži stroje během procesu ohýbání, povrch lože musí být hladký, aby se zabránilo poškrábání; v praxi se k ochraně povrchu nerezové oceli obvykle používá plastová fólie.

